前段時間有市民反映在東涌吃米線的時候，突然一隻老鼠從天花板掉了下來，還剛好掉落在客人的飯碗旁邊。可謂是相當的嚇人！吃飯看到有老鼠，真的是什麼胃口都沒有了，更可況是吃著吃著掉在你旁邊！
所以餐廳的衛生一定要注意了，出現老鼠可不是小事。出現老鼠會讓食客對餐廳大打折扣，客人會大大的流失的。
老鼠最喜歡的就是髒的環境，所以保持餐廳環境衛生是最關鍵的一點。此外還可以使用老鼠藥、老鼠夾或老鼠貼，將老鼠藥放在老鼠出沒的地方。但是需要注意的是，餐廳是飲食的地方，要注意將老鼠藥遠離食物，避免老鼠藥碰到食物，令人誤食。
其實餐廳滅鼠最好的還是找專業的殺蟲公司，這樣能夠保證在食品安全的前提下解決鼠患，這樣餐廳乾淨，客人也會吃得放心啦！
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